As bananas são um alimento incrivelmente popular e consumido em praticamente qualquer lugar do Brasil. Cultivadas em diversas regiões do país, elas representam uma das frutas mais versáteis e acessíveis. As bananas são deliciosas quando maduras, cozidas e até mesmo ligeiramente verdes. Elas são ótimas puras, mas também combinam muito bem com sorvetes, cereais e iogurtes. Além disso, as bananas estão entre os lanches mais saudáveis que você pode consumir, com doçura suficiente para fazer você esquecer o quão nutritivas elas realmente são.
Mas o que aconteceria se você comesse duas bananas todos os dias? Vamos conhecer os efeitos dessa prática na sua saúde, incluindo os aspectos positivos e os não tão positivos. (Spoiler: a maioria são boas notícias). As bananas são ricas em potássio, fibras, vitamina C e B6, mas não são recomendadas para pessoas com certas condições de saúde. E, como sabemos que você está curioso, também vamos falar sobre quantas bananas seriam necessárias para que você tivesse uma “overdose”.
O que você obtém com duas bananas por dia
Primeiro, vamos analisar os valores nutricionais de duas bananas. Se você consumir essa quantidade diariamente, estará ingerindo:
- 210 Calorias
- 900 mg de Potássio (24% da IDR)
- 54 g de Carboidratos (18% da IDR)
- 2 g de Fibras Alimentares (24% da IDR)
- 28 g de Açúcar
- 6 g de Proteínas (4% da IDR)
Você também obterá os seguintes percentuais da IDR ((Ingestão Diária Recomendada) para esses nutrientes vitais:
- 2% de Vitamina A
- 34% de Vitamina C
- 2% de Ferro
- 40% de Vitamina B6
- 16% de Magnésio
Então, o que acontecerá se você fizer isso todos os dias?
Você vai contribuir significativamente para a sua ingestão diária de potássio
Muitas pessoas não percebem a importância do potássio para o corpo porque não sabem exatamente o que ele faz. O potássio é, na verdade, um dos nutrientes mais críticos, pois é utilizado por todas as células do corpo para gerar a carga elétrica necessária para funcionar corretamente. O potássio também desempenha um papel em manter o ritmo cardíaco estável, em manter a pressão arterial saudável e em desencadear a liberação de insulina quando necessário para regular o açúcar no sangue.
A IDR (Ingestão Diária Recomendada) de potássio para adultos saudáveis é entre 3.500-4.700 mg por dia. Certos fatores, como o estilo de vida, podem afetar a quantidade recomendada, por isso é importante conversar com seu médico se você estiver preocupado em não consumir o suficiente. Mas duas bananas médias contêm aproximadamente 900 mg de potássio, então esse é um bom começo. Outras boas fontes de potássio incluem feijão branco, batata doce, beterraba, espinafre, melancia e molho de tomate.
Você ajudará a manter uma pressão arterial saudável
Você provavelmente já sabe que o excesso de sódio é um grande fator de risco para a pressão alta. Mas talvez você não saiba que é o equilíbrio entre sódio e potássio que ajuda a controlar a hipertensão. O processo acontece nos rins, que ajudam a controlar a pressão arterial regulando a quantidade de fluido armazenada no corpo. Seus rins filtram o sangue e removem o excesso de fluido, que é direcionado para a bexiga como urina.
É esse equilíbrio entre sódio e potássio que é usado para extrair o excesso de água da corrente sanguínea em direção à bexiga. Quando o equilíbrio está desequilibrado, mais fluido é retido e a pressão arterial aumenta. Em média, menos de 2% dos adultos brasileiros atendem à sua IDR diária de potássio, o que significa que muitas pessoas têm um risco significativo de hipertensão.
Você reduzirá o risco de câncer
Uma dieta rica em frutas e vegetais frescos é importante para minimizar o risco de câncer, pois você obtém sua dose diária de nutrientes críticos sem adicionar sal, açúcar, corantes alimentares e conservantes químicos. Mas as bananas são especialmente benéficas porque são ricas em vitamina C, que é importante na luta contra os radicais livres cancerígenos.
As fibras das bananas também são importantes para regular a saúde digestiva e acredita-se que reduzem o risco de câncer colorretal.
Você impulsionará a saúde do seu coração
Conseguir o equilíbrio certo entre sódio e potássio também é importante para a saúde do coração. Um estudo recente revelou que pessoas que consomem pelo menos 4.069 mg de potássio todos os dias têm 49% menos risco de morrer de doença cardíaca isquêmica em comparação com aquelas que consomem menos de 1.000 mg.
Isso não é pouca coisa! Mas as bananas ajudam na saúde do coração de outras maneiras também. As fibras, a vitamina B6 e a vitamina C trabalham juntas para apoiar um coração forte.
Você vai acalmar seu estômago irritado
Se você já foi ao médico com um estômago irritado, é provável que ele tenha recomendado a dieta BRAT. BRAT é a sigla em inglês para bananas, arroz, purê de maçã (applesauce) e torrada. Essa dieta é composta de alimentos básicos que são fáceis de digerir.
As bananas são ótimas para manter seu estômago e sistema digestivo felizes, pois o potássio ajuda a estabilizar o equilíbrio dos eletrólitos. As fibras também ajudam a promover a regularidade.
Você ingerirá quase 30g de açúcar
O açúcar é a palavra proibida da dieta atualmente, mas quando se trata de bananas, você não precisa se preocupar tanto. Especialistas recomendam reduzir significativamente a ingestão de açúcar adicionado, aquele que é colocado nos alimentos onde não existe naturalmente. O açúcar das bananas é natural e vem acompanhado de uma dose saudável de fibras.
As fibras ajudam a desacelerar a digestão (o açúcar e os carboidratos, de outra forma, queimariam rapidamente), estabilizando o impacto no açúcar no sangue. Portanto, as bananas são um bom lanche no meio do dia ou adição às suas refeições quando você precisa se manter energizado.
Você precisaria se esforçar muito para ter uma “overdose”
Como já mencionamos, a maioria dos brasileiros é deficiente em potássio, e duas bananas por dia não fornecerão toda a sua IDR. Você precisaria comer 7 ou 8 bananas para obter potássio suficiente somente dessa fonte. No entanto, muito potássio é tão perigoso quanto pouco – ele pode destruir o músculo cardíaco, por exemplo.
Mas, para uma pessoa saudável atingir essa zona de perigo, ela precisaria comer 400 bananas em um dia! Suspeitamos que a capacidade do estômago impediria essa tentativa muito antes que alguém ingerisse potássio demais comendo bananas.
Portanto, para qualquer pessoa saudável, comer duas bananas por dia é uma ótima ideia. Pessoas que tomam betabloqueadores para doenças cardíacas devem ter cuidado, pois esses medicamentos aumentam os níveis de potássio.
E as bananas são classificadas como “médias” no índice glicêmico, então o hábito de comer duas por dia pode não ser a melhor ideia para diabéticos. Caso contrário, aproveite. Pesquisas indicam que uma alta ingestão de potássio reduz em 20% o risco de morte por qualquer doença física. Isso é uma ótima garantia de saúde!
Leia mais: