Os benefícios da vitamina B12, também conhecida como cobalamina, são inúmeros para a saúde. Esse nutriente é essencial para o corpo, mas ele não consegue produzir por conta própria. Então, como manter níveis ideais dele em nosso organismo?
Então, a B12 pode ser encontrada em produtos de origem animal e adicionada a determinados produtos industrializados. Algumas pessoas, no entanto, precisam tomar suplementos de vitamina B12 para manter os níveis adequados desse nutriente.
Neste artigo, vai entender mais sobre quais são os benefícios, como aumentar a ingestão de B12 e quais são os principais sintomas da falta dela no corpo.
7 benefícios da Vitamina B12 para o corpo
Os benefícios da vitamina B12 para o organismo são impressionantes, por exemplo, pode aumentar sua energia, melhorar sua memória e ajudar a prevenir doenças cardíacas, entre outros.
Auxilia na formação de hemácias no sangue
A vitamina B12 é fundamental para a formação das células vermelhas do sangue (hemácias), que tem a função de transportar oxigênio dos pulmões para as células do corpo. Se o corpo não produzir a vitamina, a pessoa pode ter anemia, uma condição que causa fadiga, fraqueza muscular e dificuldade para respirar.
Melhora o humor e previne doenças mentais
Além disso, a vitamina ajuda a manter a saúde do sistema nervoso, o que vai impactar sobre o humor e na prevenção de doenças mentais, como a depressão e a demência. Ademais, ela vai auxiliar a melhorar a função cognitiva e a memória.
Fortalece o sistema imunológico
Outra função da B12 é que ela é fundamental na manutenção do sistema imunológico e também contribui para o seu bom funcionamento. Aliás, auxilia na produção dos glóbulos brancos, que são as células responsáveis por combater infecções e doenças.
Ajuda na digestão e absorção de nutrientes
Este micronutriente essencial é necessário para a produção de ácido clorídrico no estômago, que é responsável por quebrar as proteínas e permitir a absorção de nutrientes, como o ferro. Sem ele, o sistema digestivo fica comprometido e o corpo vai ter dificuldade para absorver os nutrientes de que precisa.
Regula o metabolismo e previne doenças cardiovasculares
Finalmente, a vitamina B12 é indispensável para o metabolismo das gorduras e carboidratos, o que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, como o colesterol alto e a hipertensão arterial. Outrossim, o micronutriente ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, um aminoácido que pode afetar a saúde cardiovascular.
Como aumentar a ingestão de vitamina B12?

Aqui estão algumas maneiras de aumentar a ingestão de vitamina B12:
Coma alimentos de origem animal
Os alimentos de origem animal são as melhores fontes de vitamina B12. Procure incluir esses alimentos em sua dieta regularmente. Veja alguns exemplos:
- ovos
- fígado bovino
- galinha
- atum
- sardinha
- salmão
- linguado
- iogurte
- leite.
Considere suplementos
No entanto, se você é vegano ou vegetariano, considere tomar um suplemento de vitamina B12 para garantir que esteja recebendo o suficiente.
Obs. : Antes de consumir qualquer tipo de suplemento, procure a orientação de um médico ou especialista.
Consuma alimentos fortificados
Há no mercado alguns alimentos fortificados com vitamina B12. Verifique, porém, os rótulos na embalagem para ter certeza de que está consumindo a quantidade ideal para o organismo.
Verifique os exemplos a seguir:
- leite arroz ou de aveia
- produtos à base de soja
- cereais matinais.
Veja quais são os sintomas da deficiência de vitamina B12
Além de causar sintomas físicos, a deficiência de vitamina B12 também pode gerar problemas neurológicos e psicológicos. Atenção! Os sintomas da deficiência de vitamina B12, porém, começam lentamente e depois pioram com o tempo.
Apesar disso, algumas pessoas podem não apresentar os sintomas, apesar de terem um nível baixo de vitamina B12 em seus organismos. Ademais, pessoas com deficiência de vitamina B12 podem também apresentar sintomas e/ou problemas neurológicos sem anemia (falta de glóbulos vermelhos).
Conheça os sintomas físicos da deficiência de vitamina B12:
- alguns indivíduos sentem cansaço ou fraqueza
- náusea, vômito ou diarreia
- perda do apetite
- diminuição do peso corporal
- língua ou boca dolorida
- pele com tom amarelado.
Já os sintomas psicológicos causados pela deficiência de vitamina B12 podem incluir:
- depressão
- irritabilidade
- mudança no comportamento.
No caso dos sintomas neurológicos da deficiência deste micronutriente podem incluir:
- formigamento ou dormência nos pés e mãos
- problemas de visão
- pode correr confusão ou dificuldade para se lembrar de coisas
- a pessoa pode ter dificuldade ao caminhar ou falar normalmente.
Fique atento! Se houver problemas neurológicos causados pela deficiência de vitamina B12, podem não ser reversíveis.
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