Você já se perguntou por que o ditado “uma maçã por dia deixa a vida feliz e sadia” é tão popular? As maçãs não são apenas deliciosas, mas também oferecem uma infinidade de benefícios impressionantes para a saúde.
Desde tempos antigos, essas frutas suculentas são valorizadas por suas propriedades nutritivas e medicinais. Neste post, vai conhecer os 10 benefícios surpreendentes que as maçãs oferecem para a sua saúde. Desde fortalecer o sistema imunológico até melhorar a saúde do coração e até mesmo auxiliar na perda de peso, você ficará surpreso com o que uma simples maçã pode fazer por você.
Prepare-se para descobrir fatos fascinantes e dicas práticas sobre como incorporar mais maçãs em sua dieta diária. Prometemos que, ao final desta leitura, você estará mais inspirado do que nunca a dar uma mordida nesta fruta maravilhosa para colher todos os seus benefícios.
1. Ricas em Nutrientes
As maçãs são conhecidas por serem frutas nutritivas, fornecendo uma abundância de nutrientes em cada porção. As orientações dietéticas atuais para os americanos sugerem o consumo de 2 xícaras de frutas por dia para uma dieta de 2.000 calorias, dando destaque para frutas inteiras, como as maçãs.
Uma maçã média de 200 gramas fornece os seguintes nutrientes:
- Calorias: 104
- Carboidratos: 28 g
- Fibra: 5 g
- Vitamina C: 10% do Valor Diário (VD)
- Cobre: 6% do VD
- Potássio: 5% do VD
- Vitamina K: 4% do VD
Além disso, a mesma porção também fornece 2-5% do VD para as vitaminas E, B1 e B6.
As maçãs são uma fonte rica de polifenóis, um grupo de antioxidantes significativos. Embora esses compostos vegetais não estejam listados nos rótulos nutricionais, eles são provavelmente responsáveis por muitos dos benefícios à saúde das maçãs.
Para aproveitar ao máximo as maçãs, é melhor consumi-las com a casca, pois ela contém metade da fibra e a maioria dos polifenóis.
As maçãs são uma excelente fonte de fibra e vitamina C. Elas também contêm antioxidantes, como a vitamina E, e polifenóis, que contribuem para os inúmeros benefícios à saúde da fruta.
2. Auxilia na Perda de Peso
As maçãs são ricas em fibra e água, o que as torna satisfatórias. Um estudo mostrou que comer maçãs inteiras aumentou a sensação de saciedade mais do que consumir a mesma quantidade de suco de maçã. Isso ocorre porque as maçãs inteiras retardam o esvaziamento gástrico – a taxa na qual seu estômago esvazia.
A pesquisa também sugere que o consumo de maçãs pode reduzir significativamente o Índice de Massa Corporal (IMC), um fator de risco relacionado ao peso para doenças cardíacas.
Curiosamente, os polifenóis da maçã também têm efeitos anti-obesidade.
As maçãs satisfazem devido ao seu alto teor de fibra e água. Seus polifenóis também têm efeitos anti-obesidade.
3. Bom para o Coração
As maçãs têm sido associadas a um menor risco de doenças cardíacas. A pesquisa descobriu que comer 100-150 g/d de maçãs inteiras está associado a um menor risco de doenças cardíacas e fatores de risco, como pressão alta.
Uma razão é que elas contêm fibra solúvel. Esta fibra também está associada a um menor risco de doenças cardíacas.
Outra razão é que elas oferecem polifenóis. Alguns destes ajudam a baixar a pressão arterial. Estudos também associam altas ingestões de flavonoides a um menor risco de derrame.
As maçãs promovem a saúde do coração de várias maneiras. Elas são ricas em fibra solúvel, que ajuda a baixar o colesterol. Elas também têm polifenóis ligados à redução da pressão arterial e risco de derrame.
4. Associada a um Menor Risco de Diabetes
Comer maçãs também ajuda a reduzir seu risco de diabetes tipo 2. Uma compilação de estudos descobriu que comer maçãs e peras estava associado a uma redução de 18% no risco de diabetes tipo 2. Apenas uma porção por semana pode reduzir o risco em 3%.
A alta quantidade do polifenol quercetina nas maçãs poderia explicar esse efeito benéfico.
Comer maçãs está associado a um menor risco de diabetes tipo 2, potencialmente devido ao seu conteúdo de polifenóis.
5. Promoção da saúde intestinal
As maçãs são ricas em pectina, uma fibra que funciona como um prebiótico para o seu microbioma intestinal. Como a fibra dietética não é digerida, a pectina chega ao seu cólon intacta, incentivando o crescimento de bactérias benéficas. Isso melhora especialmente a proporção firmicutes / bacteroidetes, os dois principais tipos de bactérias no seu intestino.
Estudos recentes indicam que, ao modificar positivamente sua microbiota intestinal, as maçãs ajudam a proteger contra doenças crônicas como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e câncer.
6. Prevenção do câncer
Os antioxidantes presentes nas maçãs oferecem benefícios contra certos tipos de câncer, incluindo câncer de pulmão, mama e do trato digestivo. Estudos sugerem que esses efeitos são atribuídos aos polifenóis da maçã que impedem a proliferação de células cancerígenas.
Além disso, um estudo em mulheres relatou que uma maior ingestão de maçãs estava associada a uma menor chance de morte por câncer.
No entanto, são necessárias mais pesquisas em humanos para entender melhor a possível ligação entre as maçãs e a prevenção do câncer.
7. Combate à asma
As maçãs, ricas em antioxidantes, ajudam a reduzir a inflamação das vias aéreas relacionada à asma alérgica. A casca da maçã é rica no antioxidante quercetina, que ajuda a regular seu sistema imunológico e reduzir a inflamação.
Estudos em tubo de ensaio e em animais sugerem que a quercetina é adequada para doenças inflamatórias alérgicas como asma e sinusite.
Ainda assim, são necessárias mais pesquisas sobre o assunto.
8. Proteção cerebral
A quercetina presente nas maçãs protege seu cérebro contra danos causados pelo estresse oxidativo. Análises em 14 estudos em animais sugerem que a quercetina possui algumas propriedades preventivas contra a doença de Alzheimer. No entanto, os pesquisadores questionaram algumas das metodologias do estudo e acreditam que mais pesquisas são necessárias para a conclusão.
Lembre-se de que a maioria das pesquisas se concentra em um composto específico em vez de maçãs inteiras. Portanto, ainda são necessárias mais pesquisas, especificamente sobre os efeitos das maçãs, antes que qualquer conclusão possa ser tirada.
9. Benefícios para a saúde mental
Incorporar mais frutas e vegetais, como maçãs, na sua dieta é benéfico para a sua saúde mental. No entanto, essa vantagem só se torna aparente se você consumir pelo menos cinco porções de frutas e vegetais todos os dias, o que está alinhado com as orientações para a ingestão diária desses alimentos.
Adicionalmente, uma pesquisa britânica revelou que os jovens que têm uma ingestão menor de vegetais e frutas tendem a apresentar uma saúde mental mais debilitada.
10. Auxílio para problemas digestivos
Estudos indicam que o consumo de frutas como a maçã auxilia na redução do risco de desenvolver doença do refluxo gastroesofágico. Além disso, várias pesquisas sugerem que as maçãs facilitam a digestão dos alimentos, o que é benéfico para quem sofre de constipação. No entanto, o grau desse efeito varia dependendo do tipo de maçã consumida.
Conclusão
As maçãs são verdadeiras joias quando se trata de saúde. Seus benefícios são inúmeros, desde melhorar a digestão até auxilia nos problemas digestivos. Incorporar maçãs em sua dieta diária realmente faz maravilhas pela sua saúde a longo prazo. Então, da próxima vez que você estiver escolhendo uma fruta para comer, lembre-se dos inúmeros benefícios que as maçãs oferecem. Compartilhe este artigo com seus amigos e familiares para que eles também possam colher os benefícios dessas frutas incríveis.
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