A romã é o fruto da planta Punica granatum, pertencente à família Punicaceae. Apresenta uma coloração vermelha intensa, semelhante a uma maçã, contendo inúmeras sementes vermelho-vivas, delicadas, suculentas e geralmente ácidas, envolvidas por membranas esponjosas branco-amareladas (exocarpo).
Além disso, o suco de romã é uma bebida de sabor levemente ácido, extraída das sementes. Ademais, além de saborosa, oferece muitos benefícios para a saúde: é um potente antioxidante, anti-inflamatório e refrescante.
Conheça 10 benefícios do suco de romã para sua saúde
Antioxidantes
Historicamente, a romã tem sido consumida por suas propriedades medicinais. As sementes obtêm sua cor vermelha brilhante dos polifenóis, que são potentes antioxidantes.
Além disso, o suco de romã apresenta níveis mais elevados de antioxidantes comparado à maioria dos outros sucos de frutas. De fato, ele contém três vezes mais antioxidantes do que o vinho tinto e o chá-verde. Consequentemente, esses antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres, proteger as células contra danos e diminuir a inflamação.
Vitamina C
O suco de uma única romã fornece mais de 40% da ingestão diária recomendada de vitamina C. A vitamina C se degrada durante a pasteurização, por isso é melhor optar por suco de romã caseiro ou fresco para garantir a máxima ingestão de nutrientes.
Proteção contra o Alzheimer
Acredita-se que os antioxidantes no suco, devido à sua alta concentração, retardem a progressão da doença de Alzheimer e protejam a memória.
Digestão
O suco de romã ajuda a reduzir a inflamação nos intestinos e melhorar a digestão, sendo benéfico para pessoas com doenças como Crohn, colite ulcerativa e outras condições inflamatórias intestinais.
Embora haja opiniões e pesquisas divergentes sobre se o suco de romã ajuda ou agrava a diarreia, a maioria dos médicos aconselha evitá-lo até que você se recupere e os sintomas desapareçam.
Anti-inflamatório
Devido à sua alta concentração de antioxidantes, o suco de romã é um potente anti-inflamatório. Ele ajuda a reduzir a inflamação no corpo e prevenir danos e estresse oxidativo.
Artrite
Os flavonóis presentes no suco de romã bloqueiam as inflamações que contribuem para a osteoartrite e danos na cartilagem. Estudos estão investigando seus possíveis efeitos sobre osteoporose, artrite reumatoide e outros tipos de artrite e inflamações articulares.
Pressão arterial
Consumir suco de romã diariamente ajuda a reduzir a pressão arterial sistólica. Uma revisão abrangente de testes controlados aleatórios indicou que incorporar suco de romã à dieta beneficia a saúde cardiovascular.
Antiviral
Graças à vitamina C e outros nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, como a vitamina E, o suco de romã previne doenças e combate infecções. Testes laboratoriais mostraram que a romã tem propriedades antibacterianas e antivirais. Seus efeitos sobre infecções e vírus comuns estão em estudo.
Rico em vitaminas
Além das vitaminas C e E, o suco de romã é uma excelente fonte de folato, potássio e vitamina K.
Se você optar por incluir romã na sua dieta diária ou consumir o suco ocasionalmente, certifique-se de que seja 100% puro e sem adição de açúcar. Ou prepare-o fresco.
Memória
Um estudo recente indicou que consumir 8 g de suco de romã diariamente melhora a aprendizagem e a memória.
Receita de suco de romã
Ingredientes
- 2 litros de água
- 1/2 xícara (chá) de mel
- 2 pedaços de canela em pau
- 3 cravos-da-índia
- 20 romãs maduras
Modo de preparo
- Faça um chá com a água, o mel, o cravo e a canela. Coloque todos esses ingredientes em uma panela e deixe ferver por aproximadamente 2 minutos.
- Em seguida, leve à geladeira. Lave bem as romãs e, depois de limpas, amasse-as levemente, como se faz com o limão.
- Abra as romãs e bata no fundo com uma colher para soltar as sementes. Descarte a parte branca, pois é amarga.
- Extraia o máximo de suco das sementes e misture com o chá refrigerado. Sirva em seguida.
Conclusão
A romã e seu suco oferecem numerosos benefícios à saúde, como potentes antioxidantes e anti-inflamatórios. Ricos em vitamina C, flavonóis e outros nutrientes, ajudam a proteger contra Alzheimer, melhoram a digestão, reduzem a inflamação e promovem a saúde cardíaca e imunológica.
Além disso, podem melhorar a memória e o aprendizado. Incluir romã na dieta, seja por meio do suco ou da fruta fresca, é uma excelente maneira de aproveitar esses benefícios. Opte por suco 100% puro e sem adição de açúcar ou prepare-o fresco para obter a máxima nutrição.
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