Trazemos para você uma suculenta receita de tutu à mineira. Um prato amado em todo o território nacional. Vamos lá!
Ingredientes:
2 xícaras de feijão cozido;
1 cebola pequena picada em cubinhos;
100 g de bacon picado em cubinhos;
3 dentes de alho picadinhos;
1 xícara de cheiro verde picado;
1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas;
Farinha de mandioca crua;
Orégano, sal e pimenta do reino a gosto;
Óleo de milho ou soja.
Modo de fazer:
1. Fritar a cebola, o alho, o bacon e a linguiça em uma frigideira grande
2. Junte o feijão, os temperos e o cheiro verde e por fim a farinha até dar o ponto desejado, mais cremoso ou mais sequinho.
3. Sirva acompanhado de arroz branco.
Essa página e muito completa. Agora sei onde encontrar coisas fantásticas que posso fazer sozinha. Que maravilha! Parabéns para o idealizador,e seus colaboradores. Show
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