Como fazer creme de milho

Como fazer uma receita de creme de milho, ideal para comer com carne ou frango assado? Neste post, nós te ensinamos.

Ingredientes para o creme de milho
2 latas de milho verde ou 2 espigas de milho;
1 ½ xícara de leite;
1 caldo de galinha em pó;
2 dentes de alho;
1 colher de chá de amido de milho (se for a espiga de milho não coloca o amido);
1 cebola;
1 colher de manteiga;
1 caixa de creme de leite;
Salsinha a gosto.

Receita de creme de milho/Youtube

Modo de fazer:
1. Bata o milho (somente 1 lata), o caldo de galinha, o leite e o amido de milho no liquidificador.
2. Numa panela, derreta a manteiga. Depois coloque o alho, acrescente a cebola e mexa até ela murchar.
3. Coloque a ½ lata de milho e acrescente a salsinha na frigideira.
4. Coloque agora o creme que foi batido no liquidificador.
5. Mexa até engrossar.
6. Desligue o fogo e acrescente a caixa de creme de leite.

Evite colocar sal na receita. O caldo de galinha já contém a substância. 

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