Aprenda a fazer um bolo de mandioca no liquidificador, macio e molhadinho

Nossa dica hoje vai ensinar a preparar esse delicioso bolo. Experimente fazer, todos vão gostar!

Ingredientes:
1 kg de aipim;
3 xícaras (chá) de açúcar;
100 g de manteiga;
200 ml de leite de coco;
1 pacote de coco ralado;
1 pitada de sal;
1 xícara (chá) de leite;
3 ovos.

Como fazer:
Descasque o aipim, lave-o sob água corrente e rale, usando um ralador grosso.

No Liquidificador, coloque o aipim,  os ovos, o leite, o leite de coco e a manteiga. Bata tudo em velocidade média por 1 minuto.

Acrescente o açúcar, o coco ralado e o sal e bata mais um pouco.

Despeje o creme em uma forma redonda e coloque a massa no forno por 35 minutos ou até que colocando o palito ele saia limpo. Pronto! Se gostou dessa receita COMPARTILHE!