Quando se faz a comida com carnes gordas, como por exemplo, um assado, há certos tipos de carnes que liberam bastante gordura. Existe uma solução eficaz que resolve isso.
Basta fazer o seguinte:
Quando estiver colocando os ingredientes na comida que está preparando, acrescente umas rodelas de nabo, pois este vai absorver a gordura a mais da sua comida e vai dar um gosto incrível.
De qualquer forma deve haver sempre o cuidado de escolher carne com o mínimo de gordura possível, pois é muito prejudicial para a saúde, consumir muita gordura animal.