O triptofano é um dos 20 aminoácidos essenciais que compõem nosso código genético. Esta substância orgânica desempenha um papel fundamental na síntese de melatonina, serotonina e vitamina B3 ou niacina.
Como não pode ser produzido pelo próprio organismo, é essencial incluir alimentos que o contenham na dieta diária. Uma ingestão equilibrada deste nutriente está intimamente relacionada ao bom funcionamento do sistema nervoso, do sistema cardiovascular, do sistema muscular, do sistema endócrino e do sistema digestivo.
Quais são as funções do triptofano?
Aminoácidos como o triptofano têm a função de produzir neurotransmissores, produtos químicos que servem como mensageiros neuronais para transmitir ordens e obter os resultados necessários.
Neste sentido, o triptofano é um precursor da serotonina, conhecido como o hormônio da felicidade, que influencia o humor e os sentimentos de bem-estar, e da melatonina, o hormônio que regula os ciclos do sono/vigília.
Benefícios do triptofano
Nosso corpo precisa ingerir diariamente uma certa quantidade de triptofano e o principal benefício que ele proporciona é um bom estado geral. Se não conseguirmos essa ingestão necessária, podem surgir certos problemas de saúde. Por outro lado, incorporar o suficiente em sua dieta poderá:
Dormir satisfatoriamente à noite e manter ciclos regulares de sono.
Manter um humor estável, com menor risco de sofrer episódios de ansiedade, estresse ou depressão.
Prevenir a síndrome pré-menstrual.
Manter a pele saudável.
Mas não esqueça que existem inúmeras variáveis e hábitos que também influenciam estes aspectos da saúde.
Alimentos ricos em triptofano
Leite e Derivados
Carnes magras e Peixe
Ovo
Leguminosas: soja, feijão, ervilha.
Frutos Secos / Oleaginosos.
Sementes de girassol, abóbora e chia.
Banana
Aveia
Mel
Chocolate preto