Strogonoff de Chocolate: Deliciosa opção para sua sobremesa

Strogonoff de Chocolate: Strogonoff é muito bom não acha? Imagina se o mesmo, for de chocolate. Melhor ainda!

Além do chocolate ser muito bom para o organismo, agir como antioxidante e acelerador do metabolismo ele é muito delicioso e aparece em várias versões, amargo, meio amargo, ao leite, e outras.

Veja abaixo como fazer essa deliciosa sobremesa, Strogonoff de Chocolate :

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

10 colheres (sopa) chocolate em pó

1/2 xícara de conhaque

1 colher de manteiga

300 gramas de nozes picadas grosseiramente

300 gramas de chocolate ao leite picado e derretido

Modo de preparo:

Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter a consistência de um brigadeiro mole.

Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.

Depois que a mistura estiver fria, adicione o conhaque, as nozes e o chocolate derretido e misture bem.

Sirva com sorvete, torradas, frutas frescas, etc.

Reserve algumas lascas do chocolate para decorar.

Obs: O conhaque pode ser substituído por vinho do porto ou licor de chocolate.