Ingredientes:
1 xícara de chá de leite;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
1 colher de sopa de margarina;
1 unidade de gema de ovo;
1 pitada de sal.
Modo de preparo:
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela.
Deixe esfriar, faça bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo.
Passe em clara de ovo e na farinha de rosca.
O ideal é fritar com o azeite de oliva.
Fonte: gazetadopovo.com.br
