Ingredientes para a massa:
500 ml de leite;
250 ml de óleo de soja;
3 xícaras de farinha de trigo;
1 colheres de café de sal;
4 ovos;
2 colheres de café de pó Royal cheias;
25 g de queijo parmesão ralado;
1 pitada de orégano.
Ingredientes para o recheio:
1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado;
1 lata de palmito picado;
1 lata de ervilha com milho;
100 ml de molho de tomate;
1 tomate picado;
1 cebola picada;
Azeitonas;
Orégano.
Modo de Preparo:
Ligue o forno a 200° e deixe esquentar por 10 minutos.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento.
Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia.
Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa.
Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.
Fonte: GShow