Receita de torta de cenoura úmida – É maravilhosa

Esta torta de cenoura fica com um sabor incrível e delicioso. Todos vão adorar, é sucesso garantido.

Ingredientes:
600 g de cenoura;
1 pau de canela;
1 laranja (raspa e sumo);
300 g de açúcar;
4 ovos;
4 colheres de sopa farinha;
1 colher de chá de fermento;
Canela a gosto para polvilhar.

Modo de preparo:
1.Coza a cenoura numa panela com água, junto com um pau de canela.
2.Quando a cenoura estiver cozida escorra a água e retire o pau de canela e triture a cenoura com a varinha mágica.
3.Acrescente a raspa e o sumo da laranja e o açúcar.
4.Misture bem.
5.Acrescente os ovos um a um, batendo sempre.
6.Acrescente a farinha com o fermento e misture.
7.Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal untado e leve a forno aquecido a 180º, durante 20 minutos.
8.Desenforme para cima de um pano de cozinha bem polvilhado com açúcar.
9.Polvilhe com canela e enrole com a ajuda do pano.