Aprenda a fazer a mousse de leite condensado, apresentamos aqui a receita tradicional.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
2 pacotes de natas;
4 folhas de gelatina;
Biscoitos q.b
Modo de fazer:
1. Numa taça com água, coloque a gelatina a amolecer.
2. Pique os biscoitos no liquidificador e reserve.
3. Bata as natas até que fiquem bem firmes.
4. Dissolva as folhas de gelatina escorridas nas natas reservadas no micro-ondas por alguns segundos.
5. Junte o leite condensado e bata com as natas numa velocidade baixa e vá juntando a gelatina dissolvida nas natas.
Montagem:
Distribua a mousse em taças. Polvilhe com o biscoito ralado e leve à geladeira.