Receita simples e fácil da mousse de café. Prepara-se em pouco minutos e o resultado final é delicioso.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
600 ml de natas;
65 ml de café expresso;
Chocolate de leite a gosto.
Preparação:
Bata as natas em chantilly bem firme (as natas devem estar bem frias).
Junte o leite condensado e envolva bem, até ficar um creme homogêneo.
Verta o o café expresso sobre o creme e envolva grosseiramente sem mexer em demasia. Se ficar ligeiramente marmoreado, tanto melhor.
Distribua a mousse em taças e leve ao refrigerador pelos menos 4 horas.
Decore com chocolate ralado a gosto.
Se preferir uma mousse mais escura e com sabor a café acentuado, basta aumentar a quantidade de café.
Fonte:1001Ideias