Ingredientes:
1 xícara de chá de leite integral;
2 ovos;
4 colheres de sopa de óleo;
1 colher de chá de sal;
1 1/2 xícara de farinha de trigo.
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador.
Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais.
Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina.
Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. Sirva com qualquer molho e recheio.
Fonte: GShow