Receita de delicioso bolo de fubá com goiabada

Ingredientes:

200 g de manteiga em temperatura ambiente;
3 ovos;
1 lata de Leite condensado;
1/2 xícara (chá) de leite;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de fubá;
1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
1 xícara (chá) de goiabada cortada em pequenos cubos.

Modo de fazer:
Na batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo.

Adicione o LEITE condensado em fio e continue batendo.

Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misture muito bem.

Unte uma assadeira redonda com furo central (23 cm de diâmetro) e despeje a massa.

Passe os cubos de goiabada pela farinha e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.

Dicas:
Querendo, substitua a goiabada por Cobertura Chocolate com Leite, na mesma quantidade.

 

 

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*