Veja como preparar este delicioso bolo molhado de laranja.
Fácil de preparar e com toda a certeza toda família vai adorar este bolo.
Ingredientes:
Calda
1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de sumo de laranja
Massa
4 gemas
1/2 xícara de chá de açúcar
4 claras batidas em castelo
Raspas da casca de 1 laranja
1 xícara de chá de farinha de amêndoas
Preparação da Calda
Coloque numa panela o sumo de laranja e leve ao fogo médio até ferver.
Desligue o fogo, adicione o açúcar, misture e reserve.
Preparação da Massa
Numa tigela, coloque as gemas, o açúcar, a farinha de amêndoas e raspas de laranja e misture bem com um batedor manual.
Acrescente as claras batidas e misture delicadamente.
Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa.
Leve para cozer em forno médio pré aquecido a 180 ° por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme e molhe bem com a calda de laranja reservada.