Receita de bolo de maçã que sai sempre bem – Fica tão fofinho como uma nuvem

Ingredientes:
3 maçãs;
1 xícara de chá de açúcar;
2 xícaras de chá de trigo;
2 colheres de chá de fermento;
1/2 copo de leite;
70 gramas de margarina;
6 ovos;
50 gramas de açúcar;
Sumo de 1 limão;
Raspa de 1/2 limão.

Preparação:
1.Descasque e corte as maçãs em pedaços, polvilhe com as 50 gramas de açúcar e o sumo de limão e deixe macerar.
2.Bata a xícara de açúcar com os ovos e a margarina até ficar cremoso.
3.Acrescente a farinha, o leite e raspa de limão e bata mais.
4.Acrescente o fermento e bata mais um pouco.
5.Unte uma forma com margarina e forre com papel vegetal também untado.
6.Coloque a massa na forma e leve ao forno.
7.Depois de 15 minutos deite os pedaços de maçã bem escorridos sobre o bolo e leve novamente ao forno até cozer (+ ou – 30 minutos).
8.Depois de pronto coloque o caldo em que as maçãs estiveram macerando sobre o bolo.