Rabanada com leite condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;
3 latas de leite;
4 ovos ;
4 (ou mais) pães franceses dormidos ou próprios para rabanadas;
Xícara de chá de açúcar refinado;
4 colheres (sopa) de canela em pó;
Óleo para fritar.

Modo de preparo:
Corte os pães para rabanadas em fatias de dois centímetros aproximadamente e reserve.

Misture bem o leite e o leite condensado em uma vasilha, também reserve.

Em outra tigela, adicione os ovos e bata com um garfo até ficar bem homogêneo.

Aqueça o óleo em fogo alto numa panela ou frigideira.

Agora faça com cada fatia de pão o seguinte:
Encharque ambos os lados da fatia na mistura de leite e deixe escorrer naturalmente numa peneira.

Em seguida passe no ovo e frite imediatamente.

Para finalizar é só misturar o açúcar e a canela, passar a rabanada pela mistura e servir de preferência ainda quente.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*