Os amendoins são grãos deliciosos que são consumidos e adorados por muitos de nós. Mas sabe o que acontece na realidade ao seu corpo depois de comer alguns amendoins? Descubra então, e vai ver que se vai surpreender.
Os amendoins são geralmente torrados, salgados, cozidos ou consumidos crus. A manteiga de amendoim é amplamente utilizada como um diferencial em sanduíches, barras energéticas e chocolates. O amendoim é frequentemente usados em vários lanches. Por isso, vamos conhecer os benefícios nutricionais do amendoim.
Benefícios nutricionais do amendoim:
Os amendoins são um alimento de excelente fonte de energia. Ele fornece 600 calorias para cada 100 gramas de sua ingestão.
Ele contém alta quantidade de gorduras, principalmente poliinsaturados e monoinsaturados. Além disso, o amendoim possui uma pequena quantidade de proteínas.
Os Amendoins são ricos em vitaminas e minerais como o Zinco, Cálcio, Magnésio, Ferro e Fósforo.
Benefícios do amendoim para o coração:
Os amendoins são ricos em ácidos graxos monoinsaturados. Estes ácidos graxos monoinsaturados ajudam na redução do mau colesterol, a prevenir doenças coronárias e a melhorar o perfil lipídico no sangue.
Os amendoins também são ricos em antioxidantes como o ácido oleico, que ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo e restringe o desenvolvimento da placa e a acumulação de gordura nas paredes das artérias. Ele também ajuda na prevenção de coagulação e endurecimento das paredes das artérias.
Além disso, O Beta-sitoserol vulgarmente conhecido como SIT reduz a absorção de colesterol no sangue.
Os amendoins são ricos em Vitamina E, aminoácidos e resveratrol, que reduzem o risco de várias doenças do coração e derrames cardíacos. O resveratrol presente no amendoim restringe a atividade da angiotensina, que comprime os vasos sanguíneos e eleva a pressão arterial.
Amendoim melhora a memória:
O amendoim contém bioflavonoides, que ajudam a melhorar o fluxo de sangue no cérebro. Ele é rico em Niacina que auxilia no desencadeamento da memória e no aumento das atividades cerebrais.
A vitamina B2 presente no amendoim mostrou-se ser eficaz em manter as funções cognitivas e diminui o aparecimento de doenças tais como a doença de Alzheimer.
Além disso, o sistema nervoso permanece ativo pela presença de resveratrol que ajuda na redução de doenças nervosas degenerativas. A Riboflavina, Tiamina, Ácido Pantotênico, Vitamina B6, e folatos presente no amendoim aumenta o fluxo de sangue para o cérebro e desempenham um papel fundamental na melhoria da sua saúde.
Benefícios do amendoim para emagrecer:
Os amendoins são ricos em calorias e gorduras, porém eles são um aliado no processo de emagrecimento. Pois eles contêm ácidos graxos monoinsaturados (saudável) que ajudam na redução da gordura da barriga.
Ele suprime a fome e acelera o metabolismo.
Benefícios do amendoim para pele:
Os amendoins são ricos em anti-oxidantes tornando-os benéfico para a saúde da pele. Eles a protegem contra processos de exposição e oxidação dos radicais livres.
Além disso, o consumo de Amendoim ajudam a prevenir o câncer de pele.
Amendoim ajuda a diminuir o estresse:
Os amendoins são conhecidos por proporcionar relaxamento.
Ele contém triptofano, que é um tipo de aminoácido que desempenha um papel vital na regulação do humor e previne o estresse e tensão.
Além disso, O triptofano ajuda na produção de um produto químico conhecido como serotonina, que tem propriedades antidepressivas.
Outros Benefícios do Amendoim
O Amendoim é uma fonte de proteína na forma de aminoácidos o torna-se útil no processo de crescimento e desenvolvimento.
O amendoim é uma boa fonte de Manganês, que rompe a glucose e aumenta o metabolismo dos hidratos de carbono no organismo e regula o açúcar no sangue.
Os folatos presentes nos amendoins ajudam a melhorar a fertilidade nas mulheres. A artrite reumatoide podem ser impedida pelo consumo do Amendoim, uma vez que reduz a dor e rigidez.
O óleo de amendoim não deve ser consumido em excesso, pois leva a obstrução da artéria.
Observações: Muitas pessoas sofrem de alergia a amendoim e deve restringir o seu consumo, uma vez que podem ser fatal se não tratada.
Fonte: 1001ideias