Esta receita é muito simples e fácil, e leva apenas uns minutos para ficar pronto. Experimente, e garanto-lhe que vai voltar a repetir.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 medida da lata (de cima) de leite;
3 ovos;
Caramelo para a forma.
Modo de preparo:
1. Bater bem os ovos junto com o leite condensado e o leite, com liquidificador, ou batedeira.
2. forrar a forma com caramelo e colocar o preparo (própria para micro-ondas).
3. Levar ao micro-ondas na potência máxima durante 5 minutos.
4. Parar, esperar 20 segundos aproximadamente, e marcar mais 3 minutos na potência máxima.
5. Novamente esperar 20 segundos, e marcar mais 2 minutos na potência máxima. Totalizando 10 minutos.
6. Está pronto quando se espetar um palito e este sair seco, mesmo que o topo do pudim pareça estar “mole”.
7. Levar ao refrigerador e desenformar apenas depois de frio.