Uma receita de peito de frango recheado, fácil e rápida de fazer e que toda a família vai adorar.
Ingredientes:
6 fatias de peito de frango
150 g de farinha de trigo
100 g de farinha de rosca
100 g de manteiga
70 g de queijo ralado
salsinha
3 ovos
2 dentes de alho
suco de um limão
óleo
sal
pimenta
Modo de fazer:
1. Aqueça o forno a 180º C. Misture a manteiga, a salsinha, o alho e o suco de limão e depois adicione o sal e a pimenta a gosto.
2. Coloque a mistura na geladeira. Amasse o peito de frango até que ele fique com mais ou menos meio centímetro.
3. Abre uma espécie de bolso.
4. Encha o bolso com a mistura e feche com palitos de dentes.
5. Pegue três pratos e no primeiro coloque a farinha, no outro os ovos batidos e no terceiro a farinha de rosca e o queijo ralado.
6. Passe o peito de frango na farinha, depois nos ovos e por último na farinha de rosca.
7. Aqueça o óleo e frita o frango até que os dois lados fiquem dourados.
8. Por fim, coloque o frango no forno durante 15 minutos.
E pronto! Agora já sabe como fazer esta deliciosa receita que vai conquistar a família toda!