Ingredientes:
8 espigas de milho verde;
1 litro de leite;
4 ovos;
2 xícaras chá açúcar;
2 xícaras chá de margarina;
4 colheres sopa de trigo;
1/2 colher sopa fermento em pó;
Margarina para untar.
Modo de preparo:
Retire os grãos de milho com uma faca e leve para o liquidificador.
Acrescente os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo.
Coloque em um refratário médio untado, leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e sirva.