Receita sensacional de macarrão com molho de requeijão e maionese

Ingredientes:

500 gramas de macarrão longo cozido al dente;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 unidade de cebola picada;
1 lata de molho de tomate;
1/2 lata de milho;
1/2 unidade de pimentão verde picado;
100 gramas de queijo mussarela ralado;
1 copo de requeijão;
4 colheres (sopa) de maionese.

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

Junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por 5 minutos no fogo brando (160º C).

Misture a mussarela, o requeijão e a maionese.

Deixe no fogo até a mussarela derreter.

Envolva a massa e sirva em seguida.

Acrescente ao molho 100 g de presunto ralado.

Fonte: mdemulher.abril.com.br