Uma mulher de 89 anos que fez mais de 100 tortas para idosos e outras pessoas vulneráveis durante a pandemia do Coronavírus tornou-se um sucesso nas redes sociais.
Flo Osborne tem feito tortas salgadas e doces à mão, na sua pequena cozinha em Dovercourt.
No entanto, a sua ação de bondade comunitária foi publicada no Facebook e compartilhada por dezenas de milhares de pessoas, e o filho Graham disse estar “muito orgulhoso” dela.
Recentemente, a Sra. Osborne fez seis tortas grandes às 05:00 da manhã, para alimentar 50 pessoas.
“Cada torta é feita do zero – a massa é misturada e enrolada, a fruta é preparada e depois cozida no forno. É um feito notável e também uma grande vitória sobre a idade e a suposta enfermidade”, disse, Les Nicoll, diretora da instituição de caridade local.
Por sua vez, a modesta Sra. Osborne disse que “não é difícil quando se está acostumado”, que foi ensinada a fazer tortas pela avó e que as tem feito à mão durante toda a vida.
“Fui criado com as tortas dela. Assistir ao processo é irreal. Ela coloca banha, margarina e farinha em tigelas, mistura tudo, acrescenta água fria, bate a massa e fica perfeito”, conta Graham.
“A atenção que ela atraiu nas redes sociais foi incrível. O meu primo na Austrália tem-me enviado mensagens a dizer que a história já chegou lá”, acrescentou.
“Que senhora maravilhosa”, “você é uma num milhão” e “é inspiradora” são apenas alguns de milhares de comentários elogiosos à doce Sra. Osborne.