Descubra como pode ser fácil fazer este bolo de alface

Alguma vez experimentou fazer bolo de alface? Experimente, a receita é muito simples e o resultado final é muito bom.

Ingredientes:
4 Ovos;
2 xícaras de farinha de trigo;
2 xícaras de açúcar;
1 Pé de alface;
½ xícara de óleo;
½ xícara de leite;
1 Colher de fermento.

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Modo de preparo:
Depois de lavar bem as folhas de alface, bata-as no liquidificador junto com as gemas, leite e o óleo.

Em outro recipiente junte a farinha, o açúcar e o fermento. Em seguida junte o preparo que bateu no liquidificador.

Por fim junte as claras batidas em neve, mexendo com cuidado. Coloque na forma e leve ao forno médio.

Depois de desenformado polvilhe com canela e açúcar a gosto.