Deliciosa salada de maionese diferente

Aprenda fazer uma deliciosa salada de maionese! Veja abaixo a receita.

Ingredientes:
3 batatas em cubos
1 litro de água
1 cenoura picada
Sal a gosto
bacon frito a gosto
4 vagens picadas
pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de uvas-passas
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de azeite
1 maçã picada
1 xícara de abacaxi picado
2 xícaras de maionese
Salsinha picada a gosto

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Modo de fazer:
1. Coloque em uma panela a água, as batatas, a cenoura, as vagens e sal a gosto e cozinhe até ficarem al dente. Escorra a água.
2. Em um refratário com os legumes cozidos, coloque o azeite e o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
3. Junte o abacaxi, as uvas-passas, a cebola e a maçã.
4. Adicione a maionese e misture tudo.
5. Junte a salsinha e misture novamente.
6. Leve à geladeira por 30 minutos.
7. Antes de servir, finalize com bacon frito por cima. Pronto.

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