Ingredientes:
2 dentes de alho
1 talo de salsão picado em cubinhos
250 g de lentilha
2 litros de caldo de carne (2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 litros de água)
2 colheres (café) de páprica picante
2 colheres (café) de gengibre em pó
2 colheres (café) de cominho em pó
300 g de palmito cortado em rodelas
100 g de ervilha fresca cozida
3 ovos cozidos e cortados ao meio
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
Cheiro-verde e coentro picados a gosto
3 xícaras (chá) de farinha de milho branca flocada
100 g de bacon cortado em cubos
1 cebola picada
200g de linguiça cortada em rodelas
sal a gosto
Numa panela, doure 100 g de bacon cortado em cubinhos, 200 g de linguiça cortada em rodelas, 1 cebola picada, 2 dentes de alho, 1 talo de salsão picado em cubinhos