Ingredientes:
- 100 g de margarina amolecida
- 175 g de pepitas de chocolate (parti o chocolate em barra em pequenos pedaços)
- 100 g de açúcar amarelo
- 100 g de açúcar branco
- 1 ovo
- 1/2 c. de chá de aroma de baunilha
- 220 g de farinha sem fermento
- 1/2 c. de café de fermento
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma batedeira, bata a margarina com os açúcares.
- Adicionar o ovo e a baunilha.
- Peneirar a farinha, sal e fermento e ir adicionando aos poucos à mistura anterior.
- Incorporar o chocolate, envolvendo com uma colher de pau.
- Forrar um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e colocar pequenas porções da massa com ajuda de uma em colher de sopa (deixar espaço para que os biscoitos cresçam).
- Leve ao forno por 15 min a 170ºC.
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