Como ressuscitar as alfaces murchas?

Como “ressuscitar” as alfaces murchas? Será que possível recuperá-las, e economizar um dinheirinho?

A alface é um vegetal que tem a tendência de murchar rapidamente depois que é colhida. E mesmo na geladeira pode estragar.

Por isso, vamos compartilhar uma dica muito simples que pode recuperá-la.

Vai precisar de:

1 vasilha com tampa;

Água gelada.

Modo de fazer:

Coloque as folhas da alface dentro da vasilha.

Despeje a água gelada dentro do recipiente até cobrir todas as folhas. Depois use a tampa para cobri-la.

Deixe assim por 20 minutos. Agora é só usá-la.

Obs. : se você quiser colocar a vasilha dentro do refrigerador, também pode, pois ajuda na manutenção da temperatura da água.

Dicas para que a alface não murche

Quando você chegar da feira, lave as folhas da alface, seque-as bem. Coloque todas as folhas do vegetal numa vasilha, cubra-as com algumas folhas de papel toalha. Agora tampe a vasilha e coloque-a na geladeira. Assim, você terá alface fresquinha por mais tempo.

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