A frutas seca pode ser comprada no supermercado se prepará-la em casa vai economizar e, além do que, ficarão deliciosas.
O melhor modo para conservar os alimentos, mantendo suas características nutricionais e sobretudo o seu sabor, é desidratando.
A desidratação consiste em extrair a água presente nos alimentos através de altas temperaturas e uma boa ventilação.
Passo a passo:
Para desidratar a fruta você vai precisar de um forno.
Corte a fruta em fatias muito finas com uma faca afiada.
Deixe o forno a 90° e coloque a fruta fatiada dentro por uma hora.
É possível também deixar as frutas secando no sol. O ar e o calor farão evaporar toda a água.