Comer pés de galinha faz muito bem ao corpo

Você gosta de comer pés da galinha? Sabe dos principais benefícios de comê-los? Muitos amam comer galinha ensopada, assada, frita, entre outros pratos. Mas muitos rejeitam essa parte da galinha por causa da aparência.
Muitos passaram a comê-los, depois que descobriram os benefícios que essa parte da galinha oferece.

Os principais benefícios são: vitaminas e minerais importantes (como cálcio, magnésio, potássio, vitamina K2, e muito mais); potencial de ajudar seu sistema digestivo; glucosamina e condroitina (que podem ajudar suas articulações); potencial de melhorar o sono (devido à glicina).

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Trazemos para você uma receita com pés de galinha. Vamos lá!
Receita de pés ensopados

Ingredientes:
1 kg de pé de frango(sem unhas)
200 g de farinha de milho
alho, cebola de cabeça, corante, sal e cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:
Tirar as unhas dos pés, depois ferventar durante uns 10 minutos em água fervente, lavar novamente, colocar em uma panela a cebola de cabeça picadinha o alho e deixar dourar.

Acrescentar o corante deixar fritar um pouquinho, colocar os pés de frango deixando dar uma refogada para não ficar muito branco, acrescentar água e deixar cozinhar por 40 minutos, quando já estiver cozido ir colocando a farinha de milho aos poucos para não empelotar.