Tá com vontade de comer um bolinho, mas não quer passar horas na cozinha? Então, essa receita é pra você! Com apenas um ovo e alguns ingredientes básicos que todo mundo tem em casa, você pode fazer um bolo delicioso e fofinho em poucos minutos. É a solução perfeita pra quando bate aquela vontade de um docinho de última hora. Vamos lá?
Ingredientes:
- 1 ovo
- 80 g de açúcar
- 60 ml de óleo
- 120 ml de leite
- 180 g de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó (10 g)
- 3 colheres de sopa de pedaços de caramelo
- Açúcar de baunilha a gosto
Modo de preparo:
- Em uma vasilha grande, bata o ovo com o açúcar de baunilha e o açúcar comum até obter uma mistura suave e cremosa.
- Adicione o óleo e o leite e continue batendo até que a mistura esteja bem integrada.
- Peneire a farinha e o fermento em pó diretamente sobre a mistura líquida e misture delicadamente até que a massa fique homogênea. Evite bater demais para manter a leveza da massa.
- Adicione os pedaços de caramelo à massa, distribuindo-os de maneira uniforme.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, espalhando uniformemente.
- Preaqueça o forno a 175°C.
- Asse no forno preaquecido por 30-35 minutos, ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Transfira e deixe esfriar completamente.
Pronto, agora você tem um bolo delicioso e super fácil de fazer! Em poucos minutos e com apenas um ovo, você criou um bolinho que vai surpreender todo mundo. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa rapidinha. Então, aproveite seu bolo e compartilhe com quem você ama!