Ingredientes:
200 gramas de margarina;
200 gramas de chocolate granulado;
100 gramas de coco ralado;
2 copos de farinha de trigo;
4 ovos;
1 copo de leite morno;
Copo de açúcar;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
1.Bata numa tigela com uma colher de pau o açúcar, as gemas e a margarina.
2.Coloque em seguida a farinha de trigo, alternando com o leite morno.
3.Adicione o fermento, o coco ralado, as claras em neve e o chocolate granulado.
4.Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio.
5.Asse em forno médio por cerca de 35 minutos.