Bolo de água?! É isso mesmo que leu, um dos ingredientes desse bolo é a água. E o resultado é muito bom mesmo.
Se gosta de receitas econômicas e práticas, vai ficar fã do bolo de água: a receita exige poucos ingredientes e ele fica pronto em menos de uma hora!
Esse bolo é bom para os que são intolerantes à lactose, pois não leva leite.
Ingredientes:
1 copo (americano) de água fria;
3 ovos;
2 e 1/2 copos (americanos) de farinha de trigo;
2 copos (americanos) de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
2 colheres (sopa) de óleo.
Modo de preparo:
Na batedeira, coloque a água, os ovos e o açúcar. Bata bem.
Adicione a farinha e óleo e bate até ficar homogêneo. Coloque a massa numa forma untada.
Leve para assar em forno pré aquecido até o bolo ficar dourado. Quer dar um sabor a mais ao seu bolo de água? Que tal fazer uma cobertura supersimples e saborosa?
A receita que ensinaremos a seguir tem leite, então, intolerantes à lactose: fiquem atentos! Usem leite de coco no lugar do leite ou algum leite sem lactose. Confira os ingredientes e o passo a passo da cobertura a seguir:
Ingredientes da cobertura:
1 copo e 1/2 (americano) de leite;
4 colheres (sopa) de coco ralado;
5 colheres (sopa) de açúcar;
Modo de preparo da cobertura:
Numa panela em fogo médio, misture os ingredientes.
Coloque em cima do bolo ainda quente.
