BISCOITO AMOR PERFEITO. -

INGREDIENTES:

.2 litros ou 2 quilos de polvilho doce
.800 gramas de açúcar refinado
.250 gramas de manteiga
.½ litro de leite de coco
.Sal

MODO DE PREPARO:

.Acrescente os ingredientes um por um e misture bem. A dica é deixar o leite de coco por último pra dar o ponto certo.
.Depois de chegar ao ponto ideal da massa, outra etapa importante é fazer o formato tradicional do ‘amor perfeito’.
.Faça uma bolinha, achate e use uma faca para fazer dois cortes em forma de cruz.
. Esse corte é que vai dar o formato de coroa ao amor perfeito.
.Os biscoitos são levados ao forno aquecido a 220ºC por 15 minutos.
.Quando eles começam a ficar dourados em cima, já podem ser tirados do forno.