Bala caseira de gengibre e limão: combate gripes e resfriados

Balas de limão, mel e gengibre. Um remédio caseiro muito saboroso e eficaz! Um prazer saudável.

Gengibre
O gengibre pertence à família dos tubérculos. É um alimento de baixo teor calórico e rico em óleos essenciais. Contém micronutrientes tais como vitamina C, niacina, tiamina, riboflavina, betacaroteno, fósforo e cálcio.

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Benefícios:
É um alimento de baixo teor calórico.
É um antioxidante, graças às substâncias fenólicas que contém gingeróis etc.
É eficaz contra doenças inflamatórias, tais como artrite etc.
Alivia os sintomas das doenças do trato respiratório.

Limão
Além da vitamina C, o limão fornece vitamina A, fibras e minerais tais como cálcio, fósforo, magnésio e potássio. Seu valor calórico é baixo (22 kcal por 100 g), já que seu conteúdo é composto de cerca de 90% de água.

Benefícios:
Graças ao seu alto teor de vitaminas, o limão é um grande purificador de toxinas e um bactericida ideal.
Ele ajuda a fortalecer o sistema imunológico, ajudando a combater várias doenças, como resfriados e gripes.
Devido ao seu conteúdo de vitamina P, responsável pela tonificação dos capilares e vasos sanguíneos, ela também ajuda a cicatrizar feridas.
Devido a seu baixo teor calórico, apenas 40 calorias por 100 gramas, é um aliado perfeito para dietas de baixas calorias.
É o aliado de beleza perfeito para incluir em seus rituais de beleza. Ajuda a eliminar os cravos, faz desaparecer a caspa e fortalece os cabelos, entre outras coisas.
Ele alivia muitos problemas de digestão, pois atua como um limpador intestinal, além de eliminar pedras no fígado e na vesícula biliar.

Ingredientes:
1/2 suco de 1 limão
1 xícara de açúcar
1 pequeno pedaço de gengibre natural
3 colheres de sopa de mel
100 ml água
Açúcar de confeiteiro

Como fazer:
1. Em um tacho, coloque todos os ingredientes com o gengibre ralado no fogo até ficar caramelizado com a cor marrom.
2. Unte bem com manteiga uma superfície (pode ser mármore ou madeira, ambas bem limpas) e despeje o caramelo em cima. Coloque um pouco de cada vez fazendo círculos com o caramelo. Deixe esfriar e remova com uma espátula.
3. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e adicione-os em um recipiente para armazenar e desfrutar!