Aproveite o pão dormido e faça esta deliciosa torta de sardinha.
Ingredientes:
6 pães amanhecidos, ou seja, pães do dia anterior;
2 xícaras de leite;
2 ovos batidos;
1 lata de ervilha;
1 lata de milho;
1 lata de sardinha com molho de tomate;
1 pitada de sal a gosto;
1 colher de sopa de óleo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 gema de ovo;
1 colher de queijo ralado.
Modo de preparo:
Picar o pão e colocar de molho no leite, misturar todos os ingredientes e por último o fermento.
Colocar em uma forma untada, se preferir pincelar com gema de ovo e com queijo ralado para dourar.
Deixar assar por mais ou menos 15 minutos, pois são ingredientes que não são crus.