A batata é um dos alimentos favoritos de muitas pessoas e mais consumidos em nosso país. É o acompanhamento ideal para hambúrgueres, bife à milanesa ou até mesmo comer como um lanche.
Como sabemos existem vários tipos de batatas, o ideal para esta receita é optar pela batata-inglesa.
O interessante da receita é que a batata não é frita, tornando-a um alimento mais saudável.
Vamos a receita!
Ingredientes: 1 kg de batata; azeite; sal.
Modo de fazer:
corte as batatas em lâminas finas. Tomando cuidado para não danificá-las.
Escorra a água.
Unte a assadeira com azeite e sal e distribua as fatias de forma que uma não fique em cima da outra.
Coloque azeite e sal por cima dos pedaços e asse em forno médio (180º C) por cerca de 30 minutos.
Fonte: Revistagloborural