Aprenda a fazer receita de marido gelado

Ingredientes:

Primeira camada:
1 lata de leite condensado
3 latas da mesma medida de leite de vaca
2 colheres de amido de milho
3 gemas

Segunda camada:
2 colheres de amido de milho
2 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de leite de vaca
4 colheres de sopa achocolatado

Terceira camada:
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras batidas em neve
6 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

Primeira camada:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o amido e as gemas.
Leve ao fogo médio até levantar fervura e engrossar o creme.
Espalhe a primeira camada em um pirex, reserve

Segunda camada:
Em uma panela coloque o leite, o amido, o achocolatado e o açúcar.
Leve ao fogo médio, espere levantar fervura até engrossar o creme.
Adicione em cima da primeira camada.

Terceira camada:
Bata as claras em neve na batedeira
Adicione o açúcar e o creme de leite sem soro
Bata levemente na mão sem colocar na batedeira.
Coloque por cima da segunda camada.
Leve para gelar e sirva bem gelado.

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