Aprenda a fazer esta receita deliciosa de feijão tropeiro caseiro

Ingredientes:
500 g de feijão carioquinha cozido;
1 concha de óleo;
1 cebola média picada;
4 dentes de alho;
200 g de toucinho ou bacon;
5 ovos;
1 colher de sopa de sal com alho;
200 g de farinha de mandioca;
Cheiro verde a gosto;
5 folhas de couve cortada fina.

Modo de fazer:
1.Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem.
2.Adicione o alho, sal e os ovos, misturando com cuidado para que não se despedacem muito.
3.Refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos o cheiro verde e a couve.
4.Pronto, sirva com arroz.

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