Aprenda a fazer esta deliciosa receita de nhoque com molho de bacon

Trazemos para você uma deliciosa receita de nhoque com molho de Bacon! Muito simples de fazer e com ingredientes baratos!

Para o nhoque:
1 kg de batatas cozidas e amassadas;
1 ovo;
50 g de queijo ralado;
3 a 4 xícaras de farinha;
Sal a gosto.

Para o molho:
1 cebola média;
200 g de bacon picadinho;
300 g de molho pronto.

Modo de preparo:
Após cozinhar e amassar as batatas, acrescente o ovo e o queijo ralado;
Misture bem e vá botando a farinha aos poucos até ficar firme;
Na 1° vez q eu fiz, usei 3 xícaras de farinha, já na 2° tive que colocar as 4;
Espalhe farinha na mesa e pegue pequenas porções de massa;
Faça rolinhos compridos com as mãos e corte pequenas porções pra formar os nhoques;
Em uma panela, ferva água e acrescente um fio de óleo;
Quando levantar fervura, coloque os nhoque delicadamente para não grudar;
Quando os nhoques flutuarem estarão prontos;
Não coloque muitos nhoques ao mesmo tempo na panela, pois assim eles grudam.

Molho:
Pique a cebola e o bacon no tamanho que preferir;
Frite bem, até que o bacon comece a dourar;
Acrescente o molho e distribua sobre o nhoque;
Mexa delicadamente para não esmagá-lo;
Sirva quente e bom apetite.

Fonte: Correiodoestado