Aprenda a fazer doce da família. Você vai comer e chorar por mais!

Esta sobremesa é comer e chorar por mais, doce da família.

Ingredientes:
5 ovos;
100 g de açúcar;
1 dl de água;
4 dl de natas;
400 g de queijo creme;
1 lata de leite condensado;
150 g de biscoito Maria (ou outro qualquer).

Modo de preparação:
1.Numa vasilha, deitar as gemas, o açúcar e a água, mexer e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
2.Retirar do fogo e colocar numa tigela, deixar esfriar, mexendo de vez em quando.
3.Numa tigela grande, bater as natas em chantilly, juntar o queijo creme e o leite condensado e bater novamente até ficar uma mistura homogênea.
4.A parte, bater as claras em castelo e envolver no preparado.
5.Picar os biscoitos até ficarem em pó, reservar um pouco e juntar ao resto da mistura anterior e envolver mais uma vez.
6.Levar à geladeira até ficar bem fresco e na hora de servir, deitar o doce de ovos por cima, mexer ligeiramente com uma colher, polvilhar com o biscoito que reservou e servir decorado a gosto.