Selecionamos para você 4 truques de cozinha que facilitarão sua vida. São truques muito simples que te ajudarão a ser um verdadeiro mestre na cozinha.
1. Aquecer pizza e arroz no micro-ondas
Para manter a pizza macia, no caso de haver sobras, coloque um copo com água ao lado do prato, dentro do micro-ondas, esse truque garantirá que a pizza fique macia.
No caso do arroz, coloque uma pequena pedra de gelo em cima do mesmo. Um outro truque é despejar uma colher de água sobre o arroz, isso evitará que o arroz fique duro ou ressecado.
2. Fazer bife e manter o fogão limpo
Antes de fazer o bife, retire o excesso de umidade da carne com um pedaço de papel toalha. Este truque evitará que o óleo espirre, ao ser colocado em contato com a umidade da carne.
3. Salvar o molho queimado
Se observar que o molho está queimado, coloque-o em outra panela. Em seguida, adicione um pouco de açúcar, mas sem ficar muito adocicado. Agora cozinhe em fogo baixo. Essa dica simples elimina o odor e o gosto de queimado.
4. Cortar cebola sem choro
Agora você aprenderá três dicas úteis para evitar que seus olhos fiquem irritados ao cortar cebolas. Veja a seguir:
- Deixe a cebola de molho em uma vasilha com água antes de cortá-la. Isso ajudar a eliminar os gases presentes na cebola.
- Coloque um ventilador na direção da cebola quando você estiver cortando.
- Masque um chiclete ao cortá-la.