Aprenda a fazer esta receita de pudim muito fácil, usando suco em pó (Tang).
Ingredientes:
1 Leite Condensado 395 g
1 Creme de Leite 200 g
500 ml de Leite Integral
1 Suco Tang de Laranja
1 Envelope de Gelatina Incolor Sem Sabor 12 g
Calda:
1 Xícara (Chá) de Açúcar
1/2 Xícara (Chá) de Água
Modo de Fazer:
1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o sachê de suco Tang e bata até homogenizar.
2. Em um refratário despeje a gelatina incolor sem sabor e hidrate com 5 colheres de sopa de água, misture bem e leve ao micro-ondas por 20 segundos.
3. Adicione no liquidificador junto com a mistura e deixe bater por +1 minuto.
Unte uma forma com óleo comum ou óleo de coco, espalhe bem pela forma.
4. Despeje a massa na forma e leve para geladeira por 3 a 4 horas.
5. Para a calda, coloque o açúcar na panela, acenda o fogo em temperatura média e mexa até virar caramelo, acrescente a água e mexa até engrossar levemente, transfira para uma tigela e deixe esfriar em temperatura ambiente.
6. Passe uma faca ao redor para ajudar a desenformar o pudim e despeje a calda por cima.
7. Sirva-se.
Fonte: aquelareceita.com