Aprenda a fazer esta receita de bacalhau mil folhas. Fica tão delicioso que você vai querer compartilhar com seus familiares e amigos.
Ingredientes:
140 g de cebola;
1 dl de azeite;
3 dentes de alho;
1 cenoura grande;
350 g de bacalhau dessalgado;
Sal;
Pimenta;
2 dl de natas;
300 g de batata;
150 g de queijo ralado.
Modo de preparo:
1.Cozinhe o bacalhau e reserve.
2.Corte a cebola em rodelas e refogue no azeite, junto com os alhos picados.
3.Adicione a cenoura ralada, junte o bacalhau.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Junte as natas e os temperos.
6.Reserve.
7.Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas bem finas.
8.Num tabuleiro disponhas em camadas as batatas e o preparado de bacalhau.
9.Polvilhe com o queijo e leve ao forno, a 150 º, durante cerca de 45 minutos ou até as batatas estarem macias.
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Fonte: Coisasdacozinhadafifi