É muito fácil de fazer e fica uma verdadeira delícia. Experimente e desfrute desta fantástica sobremesa.
Ingredientes:
1 lata de abacaxi em calda
1 pacote de gelatina de abacaxi
1 lata de leite condensado
4 ovos
Modo de preparo:
1. Leve ao fogo a calda do abacaxi e a gelatina, não deixando ferver.
2. Bata as gemas com o leite condensado e junte à calda, mexendo devagarinho.
3. Bata as claras em castelo bem firmes e junte ao preparado, assim como o abacaxi, mexendo levemente até estar todo incorporado.
4. Ponha numa taça e leve à geladeira durante 3 horas, para ficar bem solidificado.
Eu enfeitei com um pedaço de abacaxi em cada tacinha.