A lista de benefícios do vinho é longa e está ficando cada vez mais surpreendente. Já conhecido por manter o coração saudável, o vinho usado com moderação pode ajudar a perder peso, melhorar a memória, aumentar sua imunidade e ajudar a prevenir a perda óssea.
1. Preservar a memória
O vinho pode preservar sua memória. Pesquisas indicam que pessoas que bebem um copo de vinho diariamente tem melhor memória do que aquelas que não bebem. O vinho ajuda a prevenir coágulos e reduzir a inflamação dos vasos sanguíneos, ambos ligados ao declínio cognitivo e a doenças cardíacas. O álcool no vinho também parece elevar o HDL, o chamado bom colesterol, o que ajuda a desobstruir suas artérias.
2. Diminuir peso corporal
Estudos constataram que as pessoas que bebem vinho diariamente têm menor peso corporal do que aquelas que bebem ocasionalmente; os que bebem vinho moderadamente têm cintura mais estreita e menos gordura abdominal do que as pessoas que bebem outro tipo de bebida.
O álcool pode incentivar seu corpo a queimar calorias extras por até 90 minutos depois de ter bebido um copo. A cerveja parece ter um efeito semelhante.
3. Aumentar as defesas de seu corpo
Em um estudo britânico, aqueles que bebiam aproximadamente um copo de vinho por dia reduziram em 11% o risco de infecção pela bactéria Helicobacter pylori, uma das principais causas de gastrite, úlceras e câncer de estômago.
De acordo com um estudo espanhol, apenas a metade de um copo também pode proteger contra intoxicações alimentares causadas por germes como salmonela, quando as pessoas são expostas a alimentos contaminados.
4. Proteção contra problemas no ovário
Pesquisadores australianos compararam recentemente mulheres com câncer de ovário com mulheres sem câncer e descobriram que aproximadamente um copo de vinho por dia parece reduzir o risco da doença em até 50 por cento. Pesquisas anteriores na Universidade do Havaí produziram descobertas semelhantes.
Os especialistas suspeitam que isso pode ser devido a antioxidantes ou fitoestrogênios, que têm altas propriedades anticancerígenas e são prevalecentes no vinho. E em um estudo recente da Universidade de Michigan, um composto de vinho tinto ajudou a matar células cancerígenas dos ovários em um tubo de ensaio.
5. Construir ossos fortes
Em média, as mulheres que bebem vinho moderadamente parecem ter uma massa óssea maior do que aquelas que não bebem. O álcool parece aumentar os níveis de estrogênio; retardando o enfraquecimento dos ossos.
6. Previne aumento do açúcar no sangue
Mulheres que estão na pré-menopausada, que bebem um de vinho por dia, são 40% menos propensas a desenvolver diabetes tipo 2, de acordo com um estudo de 10 anos produzido pela Harvard Medical School. O vinho parece reduzir a resistência à insulina em pacientes diabéticos.