5 truques úteis para o seu churrasco

Se ama fazer churrasco em casa, com certeza os truques que trazemos pode ajudá-lo a fazer do seu jeito. Veja 5 truques que facilitarão sua vida!

Cubos de gelo: coloque um cubo de gelo no meio de um hambúrger enquanto este assa e deixe derreter. A carne vai ficar muito mais tenra e saborosa!

Papel-alumínio: uma das tarefas mais complicadas e aborrecidas é limpar a grelha após um churrasco. Porém, esta pode ser muito facilitada recorrendo a papel-alumínio. Amasse um pouco deste papel e esfregue-o na grelha enquanto esta ainda está quente, com o auxílio de uma luva própria ou um utensílio para evitar queimaduras.

Cebola: corte uma cebola ao meio e passe a parte cortada na grelha com a ajuda de um utensílio – o seu sumo vai eliminar a sujeira.

Limão siciliano: se tiver grelhado peixe e resíduos tiverem ficado presos na grelha, coloque algumas rodelas de limão siciliano na mesma e o peixe por cima das mesmas. Desta forma, não só vai ser muito mais fácil limpar a grelha como o peixe vai ter ainda mais sabor!